CARACTERÍSTICAS
Xarope de glucose é um açúcar extraido do milho com uma consistência altamente viscosa. É utilizado para retardar a formação de cristais de açúcar em sorvetes e calda, também é ideal para conferir mais brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos, massas e muito mais!
Diferente da glucose em pó, o xarope de glucose é indicado para receitas onde os ingredientes serão submetidos a altas temperaturas (pirulitos, caldas, geleias, molhos, cremes, recheios, docinhos, fondant, frutas cristalizadas, entre outros).
Manter a embalagem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo de luz e calor.
INGREDIENTES
Xarope de glucose milho. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA, LEITE E OVO.
REGRAS GERAIS
Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
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