CARACTERÍSTICAS

Estabilizante para fins alimentícios. A lecitina de soja é um emulsificante natural indispensável para conferir textura aveludada e maior durabilidade a massas, pães e chocolates. Atua na retenção de umidade, garantindo que bolos e pães fiquem macios por muito mais tempo e com miolo uniforme.

Dosagem orientativa: 10 a 20g por kg de produto final.

Manter fechado na embalagem original, em local fresco, seco, limpo, inodoro e ao abrigo de luz solar.

INGREDIENTES

Lecitina de Soja. CONTÉM SOJA, NÃO CONTÉM GLÚTEN, LEITE OU DERIVADOS.

REGRAS GERAIS

Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
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