CARACTERÍSTICAS
Aditivo em pó pronto para uso. O CMC tem ação espessante, estabilizante e pode ser utilizado como cola comestível. Atribui cremosidade aos líquidos que é acrescentado, além de ser ideal para trabalhos com pasta americana pois, auxilia na elasticidade e favorece a rápida secagem!
Dosagem orientativa: 1colher de chá ou 3g de CMC para cada kg de preparação.
Utilize em massas de modelagem, pasta americana, bala de goma, pudins, queijos, cremes, sorvetes, tortas etc.
Manter a embalagem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo de luz e calor.
INGREDIENTES
CMC carboximetilcelulose sódica. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS.
REGRAS GERAIS
Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
