CARACTERÍSTICAS
C.M.C. é um espessante, estabilizante, desumificante e pode ser usado como cola comestível.
É solúvel em água, tanto a frio quanto a quente e pode ser usado em preparos de alimentos como bolos, sorvetes, cremes e glacês.
Ideal para a aplicação em pasta americana pois proporciona elasticidade facilitando o trabalho com modelagens, laços, estruturas, topos e flores.
Armazenar em local seco e à temperatura ambiente. Evite exposição ao sol.
INGREDIENTES
Carboximetilcelulose de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
REGRAS GERAIS
Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
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